Здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы по питанию и рациону.
1. Как правильно вносить продукты в фэт сикрет?
Все продукты вносим в сыром виде и взвешиваем их до приготовления.
2. Когда нужно пить мультипротеин, когда изолят?
Мы рекомендуем в арсенале иметь оба протеина, отличаются они скоростью усвоения аминокислот, изолят - более быстрый по усвоению, поэтому его лучше пить после тренировки или до, а также как дополнение к приёму пищи, мульти - более медленный по усвоению аминокислот, поэтому его лучше употреблять на ночь или вместо приёма пищи или в дополнение к нему.
3. Почему рекомендуете убрать молочку?
У молочной продукции высокий ГИ (гликимический индекс) и ИИ (инсулин индекс). Перепады уровня инсулина в крови способствуют повышению массы тела и развитию ожирения. Дело в том, что инсулин - это гормон-накопитель. Помимо положительного воздействия, он отвечает за накопление жиров на момент голодания. То есть гормон оповещает жировые клетки о том, что надо наполнять жировую ткань. Жир не просто накапливается, а перестает сжигаться. Таким образом, повышенные инсулиновый индекс продуктов и ГИ будут способствовать набору массы тела и препятствовать похудению. Возьмём в пример творог. ГИ творога невысокий - 30, а вот ИИ творога - 120, нельзя не заметить эту ошеломительную разницу. Несмотря на то, что творожная продукция не провоцирует поднятия показателя сахара, поджелудочная дает реакцию на поступление в организм творога и моментально производит выброс инсулина. Высокое количество гормона дает команду организму о запасах жировой ткани и не позволяет ему сжечь поступивший жир, так как липаза - главный жиросжигатель - оказывается заблокированной. Даже несмотря на то, что ГИ снижен, потому как ИИ высокий, организм не сжигает жир.
В повседневной жизни вы можете употреблять молочку в умеренных количествах.Но сейчас мы работаем за максимально короткий срок на результат, поэтому рекомендуем исключить молочные продукты из рациона.
4. На чем замешивать Energy Diet HD/Smart и Energy Pro, если молочка под запретом?
Для коктейлей вы можете использовать низколактозное молоко или молоко растительного происхождения (кокосовое, миндальное, соевое, рисовое и т.д.).
5. Как посчитать калорийность готового блюда, например бульона?
Для этого нужно сложить калорийность всех ингредиентов. Затем – их массу. И разделить общую калорийность на общий вес. Калорийность воды равна нулю. В самом простом варианте это будет выглядеть так:
(Калорийность мяса + калорийность воды)/(вес мяса + объём воды) = калорийность бульона.
Или ещё проще. Достаточно калорийность мяса для бульона умножить на 0,9. Если вы хотите приготовить бульон из куриной грудки, то его калорийность составит 101,7 ккал при условии, что вода и мясо находятся в пропорции 1:1.
Но 101,7 ккал вы получите от съеденного бульона с мясом. Если же вы хотите узнать калорийность чистого бульона, то нужно от калорийности сырого мяса отнять калорийность отварного, умножить на его массу и разделить на вес воды. Тогда получится:
(113-95)*500/500 = 18 ккал.
Выходит, что энергетическая ценность 100 г куриного бульона, сваренного на грудке без кожи, составляет всего 18 ккал. В среднем калорийность бульона из одной курицы не превышает 20-40 ккал.
6. Когда употреблять изолят протеина?
За 20-30 минут до или после тренировки, можно в качестве перекуса в течение дня или за полчаса до сна, зависит от вашего рациона.
7. Программа fat secret насчитала мне другое количество калорий, чем даете вы в задании, какому режиму следовать?
Лучше следовать рекомендуемому нами рациону, т.к. худеете вы только в том случае, если тратите больше калорий, чем употребляете. В последующем вне проекта можно ориентироваться на данные программы.
8. Обязательно ли пить протеин дополнительно?
Если баланс кбжу соблюден, то можете не пить. Опасаться пить протеин не стоит, это концентрат белка без добавления ненужных химических элементов. Мы рекомендуем его употреблять для баланса белка в вашем организме, т.к. это основной строительный материал для вашего организма.
9. Как посчитать еду, которую мы едим в кафе, в наш дневной рацион?
Вы можете подробно распросить работников о составе вашего блюда и вбить все продукты в необходимом количестве в программу для расчета. Как правило, в кафе и ресторанах, шде уважительно относятся к гостям должны быть таблицы КБЖУ для каждого блюда. Но мы рекомендуем в течение проекта готовить себе еду лично, чтобы наверняка исключить не рекомендуемые к употреблению продукты из рациона.
10. Чем можно заменить сахар в рационе?
Можно использовать сахарозаменитель (стевия, сукралоза, Fit parade, например).